Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPRM

В наличии
4656810
Связаться
Характеристики и описание
Основные
ПроизводительUnox
Страна производительИталия
Вид оборудованияКонвекционная печь
Сфера использованияHoReCa
Тип парообразованияИнжекторный
Тип управленияЭлектронное
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность21 кВт
Количество вентиляторов3 шт
ОсобенностиПодсветка
Материал корпусаНержавеющая сталь
Количество уровней10
Противень600x400
Габаритные размеры
Общая длина967 мм
Общая ширина860 мм
Общая высота1163 мм
Вес148 кг
Параметры и описание режимов работы
Режимы работыКонвекция
Максимальная рабочая температура260 град.
Минимальная рабочая температура30 град.

Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPRM серии BAKERTOP MIND.Maps™ предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением и встоенной в дверь светодиодной подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна. Подключение - 380 В Установка - настольный Количество уровней - 10 Способ образования пара - инжектор Расстояние между уровнями - 80 мм Тип и размер гастроемкостей и противней - 600х400 Панель управления - электронная Подключение к водопроводу Температурный режим  от 30 до 260 °С Мощность - 21 кВт Ширина - 860 мм Глубина - 967 мм Высота - 1163 мм Вес (без упаковки) - 148 кг Вес (с упаковкой) - 169 кг Страна производства - Италия