Особенности Вместимость 4 уровня 429х345 мм . Тип парообразования: инжекторный. Сенсорная панель управления. Возможность программирования 100 программ из 5 этапов. Расстояние между направляющими: 74 мм. Инжекторное парообразование, Температурный режим: +30...+260°С. Описание Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 N T UD. Предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах.