Шкаф шоковой заморозки Apach ASH15K DF

В наличии
4675200
Характеристики и описание
Основные
Вес (кг)161
Вместимость бункера, кгGN 1/1
Гарантия, месяцев12
Духовой шкаф70
Нагревательный элемент• Размер гастроёмкости (противня), мм: GN 1/1, 600x400 • Система управления: электронная • Цикл заморозки, мин: 240 • Цикл охлаждения, мин: 90
Напряжение, ВR452A
Общая вместимость пицц, шт12
Скорость отжима, об./мин.161
Толщина стали, ммCook Line
Управление400х600

Шкаф шоковой заморозки APACH Cook Line ASH15K DF со встроенным агрегатом предназначен для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов: мяса, рыбы, овощей, полуфабрикатов. Оснащён электронной панелью управления. Корпус и внутренняя камера выполнены из оцинкованной стали со специальным плёночным покрытием Fingerprint Free. Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания, пищевого производства и торговли. Противни и гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно. Ключевые особенности: Ручная разморозкаАвтоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения / заморозкиМягкий и жёсткий циклы охлаждения / заморозкиЦиклы охлаждения / заморозки по термощупу или по времени В комплект поставки входит температурный щуп.