Миксер планетарный Apach APL20P 380В0
Миксер планетарный Apach APL20P 380В

Миксер планетарный Apach APL20P 380В

В наличии
2075900
₸
Характеристики и описание
Основные
Вес (кг)85
Гарантия, месяцев12
Максимальная толщина реза, ммДа
Масса заготовки, гр20
Материал ловителяДежа Венчик Спираль Лопатка
Минимальная толщина раскатки, ммНапольный
Нагревательный элемент• Скорость вращения насадки (вокруг дежи), об/мин: 40, 150 • Скорость вращения насадки (вокруг оси), об/мин: 110, 420
Общая вместимость пицц, шт12
Объем фритюра 1 ванны, л420
Скорость отжима, об./мин.85
Температурный диапазон, °CФиксированная траверса
Толщина стали, ммBakery Line
Формат емкостейНет

Планетарный миксер APACH Bakery Line APL20P предназначен для приготовления кремов, муссов, соусов, пюре, а также для замеса теста на предприятиях общественного питания и торговли. Вал насадки выполнен из нержавеющей стали, съёмная защитная решётка – из пластика, вал привода – из пищевого алюминия. Ключевые особенности: Коробка передач с редукторомСистема подъёма дежи регулируется с помощью рычагаПромышленный асинхронный двигательПанель управления с ручным вариатором и 1 таймером В комплект поставки входят дежа, венчик, спираль и лопатка.