Дополнительные сведенияСкорость месительного вала: 135/260 об/мин Уровень Влагозащиты: IPX1 Скорость вращения чаши: 20/40 об/мин Количество муки в емкости: 8 кг Время замеса: 12-15 мин. Куб: 0,365 м³
Краткое описание<p>Этот высококачественный и функциональный спиральный тестомес объемом 20 литров ориентирован на предприятия общественного питания или цеха по выпечке хлебобулочных изделий. С его помощью вы сможете существенно повысить производительность труда.</p>
МатериалМеталл, Нержавеющая сталь, Пластик
Мощность1,5 кВт
Напряжение220 В
Частота50 Гц
Если вы хотите расширить своё заведение, увеличить объёмы продаж, открыть сеть ресторанов, столовых, то вам нужно пересмотреть и устройство вашей кухни. Лучше всего освободить поваров от механической работы, которую могут выполнять механизмы, например, тестомес. Данный тестомес совершает 12.5/25 оборотов в минуту, а его объём составляет 20 литров. Таким образом, за 12-15 минут вы сможете получить 8 кг упругого и мягкого теста. Аппарат оснащён частотным преобразователем. Недостаток большей части промышленного оборудования в том, что у некоторых электрических машин постоянная скорость вращения, большие пусковые токи. Благодаря частотным преобразователям можно свести на нет этот недостаток. Артикул: H20 Категория: Тестомесы спиральные