Котлетный автомат Patty-100

Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой , окончательная цена будет предоставлена после обработки заказа менеджером Автомат котлетный состоит из бункера, внутри которого есть лопасти, которые подают фарш в барабан. В барабане имеется отверстие определенной формы и поршень в точности повторяющий форму отверстия. Барабан вращается вокруг своей оси. В верхнем положении поршень опускается, а в образованную полость подается фарш, барабан прокручивается и поршень выдавливает сформованную котлету, которая дополнительно срезается струной. В итоге котлета падает на конвейер, расположенный под барабаном. любая форма изделий – от классической круглой до фигурной. Возможно изготовление формы на барабане по индивидуальному дизайну клиента. Основное условие – форма ограничена размером 100 мм, не больше. очень удобное в обслуживании оборудование и в процессе производства легко сменить барабан, заменить фарш и перейти, например, от производства мясных котлет на куриные или овощные котлеты (морковные, свекольные и т.д.). регулировка толщины и веса изделия. На барабане имеется простая система регулировки положения поршня и соответственно регулировки толщины изделия. Это позволяет опытным путем выйти на точный вес изделия, необходимый клиенту. Стандартная комплектация: барабан, формирующий эллипсовидные изделия с отверстием 100x80 мм, круг 80 мм или 100 мм. Технические характеристики котлетного автомата Patty-100 Характеристики Patty-100 Мощность 0,55 Квт. напряжение 380 В Производительность до 2100 шт./час (4200 шт./час) Вес продукта 80-100 гр. (20,0 гр. x2) Объем бункера 30 л Погрешность дозирования не более 4% Стандартный размер изделий элипс 100/70 мм круг 100 мм Толщина изделия 8-15 мм Размеры машины 715 х 600 х 1400 мм Вес аппарата 118