Сыротерка FAMA GM (FGM113)

Особенности Двигатель асинхронного типа с принудительной вентиляцией Корпус выполнен из алюминия, отлитого под давлением Система защиты от перегрева Защитная решетка, предохраняющая персонал от контакта с внутренними частями оборудования Профессиональная сыротерка FAMA GM (FGM113) предназначена для кафе и ресторанов среднего и крупного размера. Основное назначение оборудования — натирание твердых сортов сыра (например, пармезана), обработка орехов или сухарей для панировки. Производительность оборудования достигает 30 килограмм сыра в час (для других продуктов этот показатель корректируется). Загрузка ингредиентов ведется через бункер с прижимным рычагом (толкателем).