Шкаф пекарский Онега ШПЭНМр-1 П

Шкаф пекарский предназначен для тепловой обработки продуктов питания, выпекания, жарки, тушения на предприятиях общественного питания. Особенности Разборный (съемная подставка). Дверка и передняя панель из нержавеющей стали (AISI 430). Раздельная ступенчатая регулировка верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних). Пароувлажнение* Автоконтроль заданной температуры выпечки. Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов - 210 мм. Регулируемые по высоте ножки. Технические характеристики Срок гарантии, 12 мес Страна-производитель Россия Количество секций 1 Кол-во уровней в секции 2 Противень 700х460х20 Материал лицевой панели Нержавеющая сталь Материал корпуса Оцинкованная сталь Макс. t режим, +50...+270 С Мощность, 5.6 кВт Напряжение, 380 В Вес без упаковки, 90 кг Высота, 102 см Ширина, 128 см Глубина, 93.5 см Комплектация Противень 2 шт./секцию *Для использования функции ручного пароувлажнения необходимо вручную залить воду в отверстие, находящееся слева на лицевой панели изделия. Необходимое количество воды, заливаемое в систему ручного пароувлажнения, определяется согласно рецептуре выпекаемого продукта. Для каждой секции предусмотрена самостоятельная система пароувлажнения. Внимание! Функция ручного пароувлажнения не предназначена для подключения к системе центрального водоснабжения.