Жарочный шкаф 2-секционный, 4 листа, газ

Жарочные шкафы 2-секционные предназначены для жарки и запекания мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. Жарочные шкафы 2-секционные имеют две работающие независимо друг от друга тепловые камеры. Камеры жарочного шкафа имеют двойные стенки, пространство между которыми заполнено теплоизоляционным материалом, а также снабжены двумя переключателями для ступенчатого регулирования мощности TЭHoв и датчиками-реле температуры для автоматического поддержания в камере заданного режима. В жарочных шкафах предусмотрено использование стандартных гастроемкостей. Ручка дверцы духового шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали, ручки регулировки нагрева конфорок выполнены из карболита (данный материал термостойкий и выдерживают температуру свыше 200 °C). Съемные направляющие облегчают санитарную обработку внутренней поверхности духовки. Ножки-опоры плит имеют регулируемые основания. Технические характеристики Габариты: 1.35 х 0.835 х 1.150 м Помещается на 1 лист 8 буханок хлеба Напряжение: 220В Мощность: 13.2 КВт Максимальная рабочая температура: 300°C Минимальная рабочая температура: 50° Вес: 200кг