Пончиковый аппарат Sikom автоматический, с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков. Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 350шт./ч, смесевых - 400шт./ч. Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей. Ванна имеет кольцевое движение фритюра. Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически. Пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики массой - 35-55г. Вместимость фритюрной ванны -16л. Время разогрева не более 20 минут. Вместимость делителя-дозатора - 7л. Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава. Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит. Для приготовления пончиков другого диаметра необходимо дополнительно приобрести сменную плунжерную пару требуемого диаметра (плунжер и втулку по отдельности). Напряжение :380 В Мощность : 5150 Вт Габариты нетто/брутто :1200x550x600 мм / 510x1260x470 мм Вес нетто/брутто :30 кг / 39 кг Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые Режим управления: Автомат
