


Колбасно-коптильный цех 100 кг в смену
Колбасный цех купить ЦЕХ КОЛБАСНО-КОПТИЛЬНЫЙ ДО 100 КГ. В СМЕНУ Основные показатели цеха: Расход воды, куб.м./сутки ― 10 Тепло на отопление, ккал/час ― 8 Потребляемая мощность, кВт ― 35 Полезная площадь, кв.м. ― 100 Основное технологическое оборудование: 1. КХН-4,5 ― камера холодильная, низкотемпературная (1) 2. Стол разделочный (1) 3. Машина измельчения мяса (1) 4. Фаршемешалка (1) 5. Коптильная камера (комплект) (1) 6. КХС-4,5 ― камера холодильная, среднетемпературная (1) 7. Емкость для транспортировки (10) 8. Фартук обваловщика (1) 9. Перчатки кольчужные (1) 10. Комплект ножей для обвалки и жиловки(1) 11. Комплект технической документации (1) Шеф-монтаж, наладка +10% Стоимость оборудования включает в себя: НДС, упаковка, транспортные расходы до станции назначения, сертификация.