


Пастеризационно-охладительная установка ПОУ-3000 3000 л
Установка для пастеризации ПОУ-3000 Пастеризационно-охладительная установка – оборудование, которое используется для пастеризации и последующего охлаждения жидких пищевых продуктов в закрытом непрерывном потоке, при автоматическом контроле процесса, обеспечивая высокие санитарно-гигиенические условия производства. Пастеризация осуществляется для уничтожения болезнетворных микроорганизмов, эффективность ее зависит от температуры и продолжительности нагрева продукта. Для различных видов молочных продуктов режимы пастеризации различны и обусловлены уничтожением микрофлоры и технологическими свойствами, которые необходимо придать молочному продукту. Пластинчатая пастеризационно–охладительная установка ПОУ предназначена для пастеризации и охлаждения (подогрева) молока в закрытом потоке при автоматическом контроле и регулировании температуры технологического процесса. Характеристики: Температура продукта (молока) на входе в установку, °C: 4-6. Температура пастеризации, °C: до 92. Время выдержки, сек: 20. Температура продукта на выходе из установки, °C: 4-6. Температура теплоносителя (пар), не менее °C: 130. Давление (абсолютное) теплоносителя, МПа: 3-3.5. Расход теплоносителя, кг/ч: 60. Температура хладоносителя, °C: 0-2. Давление хладоносителя, МПа: 0.2. Расход хладоносителя, л/ч: 6000. Тепловая мощность хладоносителя, кВт: 35.9. Давление воздуха, МПа: 0.6. Трубопроводная арматура: AISI304. Материал пластин продуктового теплообменника: AISI304. Материал пластин парового теплообменника: AISI3016. Рама, материал AISI304: 1 шт. Шкаф управления (нерж.) ТРМ Овен: программируемый контроллер. Система автоматики: пневмоэлектрическая. Электронная регистрация с возможностью распечатывания через USB порт: есть. Установленная мощность, кВт: 3.8. Номинальное напряжение, В: 380. Габариты: 3100*1300*2000 мм. Вес: 1200 кг.