Цех для копчения рыбы на 1000 кг в смену

Цех по копчению рыбы ЦЕХ ГОРЯЧЕГО (1000 кг в смену) и ХОЛОДНОГО (500 кг/12 часов) КОПЧЕНИЯ РЫБЫ Основные показатели цеха: Потребляемая мощность, кВт – 43 Полезная площадь, кв.м. – 100 Основное технологическое оборудование: 1. КХН-9 - камера холодильная, низкотемпературная (1) 2. Ванна трёхсекционная (2) 3. Стол разделочный (2) 4. Весы на 150 кг (1) 5. Чан для засолки на 200 кг (4) 6. КТД-1000 - камера термодымовая универсальная с холодильным агрегатом (1) 7. Весы на 30 кг (1) 8. КХС-6 – камера холодильная, среднетемпературная (1) 9. Комплект технической документации (1) Монтаж-наладка +10% от общей стоимости.