Шкаф сушильный ШС-32-2Г-03 (дегидратор)

Описание товара Шкаф сушильный ШС-32-2Г-03 позволяет в промышленных объемах сушить травы, зелень, фрукты, овощи, ягоды, орехи, грибы, макаронные изделия, а также готовить пастилу, йогурт, вяленое мясо и рыбу, основы для сыроедческих пицц, тортов, пирогов и другие сыроедческие блюда (фруктовые чипсы, хлебцы, козинаки, конфеты, печенье и пирожные) на предприятиях общественного питания и торговли, а также на фермах и сельскохозяйственных предприятиях. Характеристики товара Характеристики: - 8 вентиляторов, расположенных на задней стенке обеспечивают горизонтальный обдув продуктов - поток воздуха движется от задней стенки по направлению к двери, равномерно прогревая продукт, тем самым обеспечивая быструю и равномерную сушку/приготовление продуктов, при этом не смешивая запахи продуктов на разных уровнях - универсальные направляющие для установки емкостей стандартных типоразмеров EN 1/1, GN 1/1-20, EN 2/1 (при демонтаже направляющих из центральной части) - 2 двери с термостойким обзорным окном - вентиляционные отверстия на дверях - предусмотрены колеса для удобства перемещения, два из которых со стопорами - корпус выполнен полностью из нержавеющей стали Вопросы, которые нам задают покупатели Вопрос: Есть ли перегородка на модели ШС 32-2Г? Ответ: Дегидратор ШС 32-Г оснащен съемными перегородками, что позволяет использовать загрузочные лотки с габаритами как 600 мм х 400 мм (64 шт.), так и 800 мм х 600 мм (32 шт.) Вопрос: Какие габариты сетчатых лотков, и из какого они материала? Ответ: Материал исполнения - нержавеющая сталь AISI 304; Толщина сетки 07 мм с шагом 6 мм х 6 мм. Вопрос: Если использовать листы 600 х 400 х 15 для пастилы, не будут ли нарушены потоки воздуха в камере Ответ: Нет, не будут. Вопрос: Нужна ли для дегидратора вытяжка? Ответ: Дегидраторы Abat стоит размещать в хорошо проветриваемом помещении, если есть возможность, то под воздухоочистительным зонтом, во избежание накопления тепла и выделяемой из продукта влаги в помещении. Рекомендуемая производительность зонта - 600 куб.м/час Вопрос: Как мыть дегидратор? Ответ: Шкаф протирается влажной тряпкой или моется мыльным раствором без использования водяной струи (если мыть шкаф керхером, то вода может попасть на токоведущие части шкафа, что может способствовать выходу из строя комплектующих, особенно если не дать после мойки изделию высушиться).