


Пароконвектомат UNOX XV 1093
Пароконвектомат UNOX XV 1093 серии ChefLux предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновых ламп и C-образными направляющими. Съемное внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из нержавеющей стали, дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, дверной замок - из углеродного волокна. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ, конический колпачок для сливного отверстия и наклейка). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Подключение 380 В Количество уровней 20 Расстояние между уровнями 66 мм Тип и размер гастроемкостей и противней GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм) Панель управления механическая Подключение к водопроводу Температурный режим от 30 до 260 °С Мощность 29.7 кВт Ширина 866 мм Глубина 997 мм Высота 1863 мм Вес (без упаковки) 177 кг Страна производства Италия