Тарталетница Pavoni NEWCOOKMATIC PAV

Cookmatic –это машина, разработанная для производства основ для тарталеток (сладких и соленых) различных форм и размеров благодаря съемным пластинам. С помощью тарталетницы можно одновременно формовать и выпекать тарталетки, которые потом нужно только начинить и украсить по вашему вкусу. Тарталетница Cookmatic проста в использовании благодаря электронной системе управления, обеспечивающей максимальную точность: достаточно выставить желаемую температуру (которая отображается на экране) и время необходимое для выпечки. Поместить тестовые заготовки в углубления на нижней пластине, опустить верхнюю пластину и нажать кнопку. Когда тарталетки будут готовы, раздастся сигнал. Полученный продукт будет превосходного качества, а затраты на его производство значительно сократятся.  Один человек может приготовить примерно 700 тарталеток в час. Можно сделать тарталетки пропеченными на 50-70%, потом наполнить их кремом или другой начинкой и затем выпекать в печи.  Съемные пластины: верхняя и нижняя, имеют специальное покрытие (PTFE) для контакта с продуктами питания. Ассортимент пластин удовлетворит любой вкус, поскольку существует много моделей различных форм и размеров. В комплект тарталетницы пластины (формы для тарталеток) не входят и приобретаются дополнительно. Бренд PAVONI Мощность (Вт) 2 800 Напряжение (В) 220 Длина (мм) 530 Ширина (мм) 440 Высота (мм) 380 Машина для формовки и выпечки тарталеток предназначена для производства основы из песочного теста различной формы и размера. Выпечка производится контактным способом. Оснащена электронным таймером со звуковым сигналом окончания цикла выпечки. Поставляется без пресс-форм. Применяется на предприятиях общественного питания и небольших производствах.