Назначение : Приемка, очистка, переработка 500 кг молока в сутки с получением следующих продуктов: - молоко пастеризованное (ГОСТ Р 52090-2003), фасованное (варианты фасовки на выбор: полиэтиленовые пакеты, пакеты типа PURE-PAK, пластиковые или стеклянные бутылки, пластиковые стаканчики); - сметана (ГОСТ Р 52092-2003), сливки питьевые (ГОСТ Р 52091-2003), фасованные в индивидуальную тару Продуктовый расчет на одни сутки (пример): Сырьё: молоко (МДЖ 3,7%) - 500 кг. Готовые продукты: - молоко пастеризованное (МДЖ 2,5%) - 466 кг.; - сметана или сливки (МДЖ 20%) - 34 кг. Варианты поставки: - Комплект молочного оборудования -502 для установки в Вашем помещении. - Комплект молочного оборудования -502 «под ключ» со зданием.